Pour la fête des mères, certains restaurants du Beaujolais vous proposent un menu spécial fête des mères le 26 mai 2019 pour lui faire plaisir. Retrouvez ci-dessous les tables conseillées par Loisirs Beaujolais.

Le Château des Loges à Vaux en Beaujolais

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• Menu Gastronome au Château des Loges au Perréon - Prix 49€ net. Trilogie de mises en bouche de saison

  Au choix :

  • Effeuillée de homard et œuf cocotte, asperges nouvelles tièdes sauce Bocconi minute à la mozzarella
  • Saumon d’Ecosse frais fumé maison et noix de Saint-Jacquessur galette de polenta
  • Foie gras de canardmaison de la ferme de Limagne et sa figue caramélisée, toast brioché

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    Au choix :

  • Magret de canard aux cèpes sauce au miel et Calvados
  • Tournedos grillé de filet charolais français, pommes de terre nouvelles
  • Blanc de turbot au poivre de Sichuan sur julienne de légumes, réduction de cidre montée au beurre

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    Au choix :

  • Plateau de fromages frais, secs& affinés
  • Fromage blanc à la crème

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  • Fraises Gariguette « à la cardinale » et en pana cotta, crème de Bresse à la menthe fraiche

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  • Moment de délices gourmands & ses petits fours

Réservez
Château des Loges
69460 Le Perréon
email : ch.loges chez netcourrier.com
Tel. 04 74 03 27 12
Ouvert du Mercredi au Dimanche
Site web : http://www.chateaudesloges.com/

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Le Château des Loges à Vaux en Beaujolais

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• Menu Détente au Château des Loges au Perréon - Prix 63€ net. Trilogie de mises en bouche de saison

  Au choix :

  • Effeuillée de homard et œuf cocotte, asperges nouvelles tièdes sauce Bocconi minute à la mozzarella
  • Noix de Saint-Jacques en deux façons, crémeux de petits pois au lard fumé

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    Au choix :

  • Tortellinis de homard & de Saint-Jacques maison beurre blanc moussant au thym citronné
  • Cocotte d’escargots de Bourgogne maison Grandjean sur julienne à la ciboulette

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  • Sorbet cerise et sa tombée de « Rose des Loges »

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    Au choix :

  • Demi-pigeon de l’Ain en Rossini
  • Duo de filet de bœuf charolais français et de grenadin de veau
  • Blanc de turbot au poivre de Sichuan sur julienne de légumes, réduction de cidre montée au beurre

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    Au choix :

  • Plateau de fromages frais, secs & affinés
  • Fromage blanc à la crème

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  • Fraises Gariguette « à la cardinale » et en pana cotta, crème de Bresse à la menthe fraiche

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  • Moment de délices gourmands & ses petits fours

Réservez
Château des Loges
69460 Le Perréon
email : ch.loges chez netcourrier.com
Tel. 04 74 03 27 12
Ouvert du Mercredi au Dimanche
Site web : http://www.chateaudesloges.com/

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Le Cèdre à Villefranche sur Saône

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• Menu Fête des Mères au restaurant Le Cèdre - Prix 35€ net.

Menu fête des Mères - Le cèdre à Villefranche sur Saône

Réservation : Contact : Tél. : 04 74 09 02 68 email : restaurantlecedre chez orange.fr Parking gratuit face à l’entrée du restaurant Site web : http://www.restaurantlecedre.com/

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