Date du Beaujolais Nouveau : pourquoi le troisième jeudi de novembre
Le Beaujolais Nouveau sort chaque année le troisième jeudi de novembre : en 2026, c'est le jeudi 19 novembre. Voici d'où vient cette règle, ce qui se passait avant 1985 et les dates des prochaines années, calculées à partir de la règle.
En 2026, le Beaujolais Nouveau arrive le jeudi 19 novembre. La règle tient en une ligne : les vins primeurs du Beaujolais sont mis en vente le troisième jeudi de novembre, partout dans le monde. C'est ce que rappelle Inter Beaujolais, l'interprofession des vins du Beaujolais : « Chaque année, les Beaujolais Nouveaux débarquent le 3ème jeudi de novembre chez vos cavistes, restaurateurs et commerçants. »
Cette page répond à la question « quand, et pourquoi ce jour-là ». Pour savoir ce qui se passe autour de cette date, où et à quelle heure, voyez notre page programme des fêtes du Beaujolais Nouveau 2026.
La règle : le troisième jeudi de novembre
Le jour de sortie n'est pas une date fixe du calendrier, mais un jour de la semaine. Le troisième jeudi de novembre tombe donc à une date différente chaque année, toujours entre le 15 et le 21 novembre : si le 1er novembre est un jeudi, le troisième jeudi est le 15 ; si le 1er novembre est un vendredi, c'est le 21.
- Le jour : un jeudi, le troisième du mois de novembre.
- L'heure : selon l'article Beaujolais nouveau de Wikipédia, la commercialisation peut commencer à 0 h, c'est-à-dire le mercredi à minuit.
- Le lieu : la règle vaut pour tous les pays ; avec le décalage horaire, le Japon goûte le nouveau millésime avant la France, précise le même article.
- Les vins concernés : le Beaujolais Nouveau est un vin primeur produit sous l'appellation beaujolais ou la dénomination beaujolais-villages, essentiellement à partir du gamay.
C'est pour cette raison que les fêtes commencent la veille au soir : on attend minuit, puis on ouvre le premier fût. Aux Sarmentelles de Beaujeu, la percée du Beaujolais est programmée à minuit dans la nuit du mercredi au jeudi.
D'où vient la date : 1951, 1967, 1985
La date d'aujourd'hui est le résultat de trois étapes, que retrace l'article de Wikipédia consacré au Beaujolais nouveau.
| Année | Ce qui change |
|---|---|
| 1951 | Un arrêté du 8 septembre interdit de vendre les vins d'appellation d'origine avant le 15 décembre. Une note du 13 novembre 1951 autorise certains vins à être commercialisés sans attendre : c'est elle qui crée de fait le « beaujolais nouveau ». |
| 1951 à 1966 | La date de sortie varie d'une année à l'autre. |
| 1967 | La date est fixée au 15 novembre. |
| 1985 | Elle passe au troisième jeudi de novembre. |
Le passage de 1985 s'explique par deux raisons, toujours selon cette source. D'abord le calendrier : le 15 novembre tombait trop près du 11 novembre, jour férié de l'armistice de 1918. Ensuite des raisons pratiques : une date fixe tombait parfois un week-end. Un jour de la semaine fixe évite ce cas, puisque la sortie a toujours lieu un jeudi.
Les dates des prochaines années
Aucun organisme n'a besoin d'annoncer la date : elle découle de la règle. Le tableau ci-dessous a été calculé à partir de la règle du troisième jeudi de novembre, année par année ; ce sont des dates d'arithmétique, pas des annonces officielles. La veille au soir est indiquée parce que c'est le soir des premières fêtes.
| Année | Sortie (troisième jeudi) | Veille au soir |
|---|---|---|
| 2026 | jeudi 19 novembre | mercredi 18 novembre |
| 2027 | jeudi 18 novembre | mercredi 17 novembre |
| 2028 | jeudi 16 novembre | mercredi 15 novembre |
| 2029 | jeudi 15 novembre | mercredi 14 novembre |
| 2030 | jeudi 21 novembre | mercredi 20 novembre |
| 2031 | jeudi 20 novembre | mercredi 19 novembre |
| 2032 | jeudi 18 novembre | mercredi 17 novembre |
| 2033 | jeudi 17 novembre | mercredi 16 novembre |
| 2034 | jeudi 16 novembre | mercredi 15 novembre |
| 2035 | jeudi 15 novembre | mercredi 14 novembre |
Si la règle venait à changer, ce tableau deviendrait faux : c'est pourquoi la date de chaque année est reprise sur la page du programme de l'année, qui s'appuie sur les organisateurs.
Ce que la date ne dit pas
La date de sortie fixe le jour où le vin peut être vendu. Elle ne fixe ni le programme des fêtes ni leur durée, qui dépendent de chaque organisateur.
- Beaujeu : les Sarmentelles se tiennent autour de la veille du troisième jeudi ; leur association se donne pour vocation d'organiser « une grande fête la veille du troisième jeudi du mois de novembre ».
- Lyon : les Jeunes Agriculteurs du Rhône indiquent que Beaujol'en Scène a lieu « les 3èmes mercredi et jeudi du mois de novembre » ; le détail est sur notre page Beaujolais Nouveau à Lyon.
- Villefranche-sur-Saône : le Marathon du Beaujolais se court le samedi qui suit ; en 2026, les 21 et 22 novembre selon son organisateur.
Idées reçues sur le jour du Beaujolais Nouveau
« C'est le 15 novembre. » C'était vrai de 1967 à 1984. Depuis 1985, c'est un jeudi, et le 15 novembre n'est la bonne date que les années où il tombe le troisième jeudi, comme en 2029 d'après le calcul ci-dessus.
« Le Beaujolais Nouveau et le beaujolais primeur sont deux vins différents. » Non : Wikipédia donne les deux noms pour le même vin. On parle aussi de beaujolais-villages nouveau quand il est produit sous cette dénomination.
« Les crus sortent aussi en nouveau. » La définition citée plus haut ne mentionne que l'appellation beaujolais et la dénomination beaujolais-villages. Les dix crus sont présentés sur notre page consacrée aux 12 appellations du Beaujolais.
« On peut en acheter le mercredi. » La mise en vente commence le jeudi à 0 h. Les fêtes du mercredi soir sont précisément organisées pour attendre ce moment.
Pour tout ce qui entoure la fête elle-même, repartez de la rubrique Beaujolais Nouveau et vins.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Questions fréquentes
Quelle est la date du Beaujolais Nouveau en 2026 ?
Le jeudi 19 novembre 2026, troisième jeudi du mois. La mise en vente peut commencer à 0 h, et les premières fêtes ont lieu la veille au soir, le mercredi 18 novembre.
C'est quand, le Beaujolais Nouveau en 2027 ?
En appliquant la règle du troisième jeudi de novembre, le jeudi 18 novembre 2027. C'est un calcul à partir de la règle, pas une annonce : il reste juste tant que la règle ne change pas.
Pourquoi le troisième jeudi de novembre ?
Jusqu'en 1985, la date était le 15 novembre. Elle a été déplacée au troisième jeudi parce que le 15 tombait trop près du jour férié du 11 novembre et qu'il tombait parfois un week-end.
Depuis quand le Beaujolais Nouveau existe-t-il ?
Le nom vient d'une note administrative du 13 novembre 1951 qui a permis de vendre certains vins sans attendre le 15 décembre. La date a ensuite varié jusqu'en 1967, puis a été fixée au 15 novembre, et enfin au troisième jeudi de novembre en 1985.
La date est-elle la même dans tous les pays ?
Oui, la règle du troisième jeudi s'applique dans le monde entier. Avec le décalage horaire, le Japon peut déguster le nouveau millésime avant la France.